洛阳旅游切换城市

㕵㕵㕵 11人已点评  查看地图

您的位置:洛阳旅游网 > 洛阳旅游攻略 > 洛阳美食小吃 > 蟹壳黄

蟹壳黄

http://luoyang.lvyou114.com   2007-01-09   感谢会员 琴琴JJ 提供该信息

徽州风味小吃名品。又称“火炉饼”,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼,经炉火烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。   刚出炉的“蟹壳黄”,不待入口,便觉奇香浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。   制作“蟹壳黄”,用熬炼七八成熟的菜子油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。   “蟹壳黄”存放一周不坏适合旅游食用。

我来添加洛阳的美食小吃

信息标题:

信息内容:

河南游记攻略:
郑州游记 安阳游记 济源游记 焦作游记 开封游记 洛阳游记 平顶山游记 鹤壁游记 新乡游记 濮阳游记 许昌游记 漯河游记 三门峡游记 南阳游记 商丘游记 信阳游记 周口游记 驻马店游记